Hace poco se inauguró Chiringuito Serrano, un parador con propuestas recreativas interesantes para aprovechar en la temporada de verano que comienza el próximo 4 de diciembre.
Se trata de un espacio ubicado al pie del acceso al Dique La Quebrada, donde empieza el camino de tierra y que es un lugar muy irónico, porque precisamente se encuentra el árbol que llora.
El parador es el resultado de la fusión de cuatro amigos, oriundos de Río Ceballos, que después de viajes realizados, decidieron traer propuestas innovadoras “al lugar de donde somos”, dijo Geremías Maio, uno de los emprendedores.
“Es un proyecto muy amplio, porque no es solo un parador gastronómico, sino que el parador apunta a ofrecer servicios de tracking, de ciclismo, de cabalgata, de kayak. Surgió por esa tendencia en pandemia de las actividades al aire libre”, dijo Geremías.
A la vez que añadió que “busca captar a esas personas que les gusta compartir y convivir con la naturaleza”.
Qué ofrece el nuevo parador
Como mencionó el emprendedor, si bien la gastronomía es “una pata fuerte”, ofrece a todos los que quieran visitarlo “un punto de encuentro, un punto para hacer una pausa y recargar energías”.
El lugar, funcionará a partir de las 9 de la mañana hasta la noche, empezando con el desayuno y, habrá distintos tipos de menús, como también cuenta con una heladería.
Por otro lado, tiene una oficina de turismo. “Lo que busca es principalmente informar a la gente que está de paso, ya sea local, del corredor de Sierras Chicas o de afuera sobre el lugar que visitan”. Y allí además “ brindamos el servicio de las actividades”.
Actividades que se realizarán
Si bien no hay un cronograma a largo plazo, todas las semanas habrá actividades, empezando por el fin de semana largo que se avecina.
“Para este fin de semana tenemos programas caminatas de nivel bajo, orientadas y pensadas para la familia, de una hora y media o 2, entre ida y vuelta”. Habrá tres caminatas.
El objetivo, dijo Geremías, es “siempre conocer algún punto interesante de la zona, alguna cascada, algún río, algún lugar icónico de Río Ceballos”.
Por otro lado, habrá a lo largo de la temporada, un día del fin de semana destinado a bicicleteadas, “para ir a conocer Colanchanga y los parques de la Reserva, con una rotación de horarios para los que quieran hacer un recorrido en grupo”.
“Y en conjunto con otros colegas que ofrecen cabalgatas o kayak, vamos a ser ese punto de encuentro para quienes que no saben a donde recurrir a la hora de contratar algún tipo de actividades”.
En cuanto a los valores, Geremías indicó que “el objetivo de todas estas actividades es que sean lo más accesibles de lo que uno puede ofrecer” y que la “gente de a poco se vaya acostumbrando de este tipo de actividades que se pueden hacer”.
El servicio que brindan incluye un servicio, una guía y además el desayuno o la merienda, dependiendo del horario que elijan realizar la actividad.
