La ciudad de Saldán volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía y la cultura popular con una nueva edición de la tradicional Fiesta Provincial del Locro, un evento que cada año reúne a miles de vecinos y visitantes en la Plaza Central “Congresales de Tucumán”.
Con entrada libre y gratuita, la jornada comenzará a partir de las 12 horas en la plaza ubicada en Vélez Sarsfield esquina Amalia Juárez Núñez, donde más de 20.000 personas disfrutarán de una verdadera celebración popular con gastronomía típica, música en vivo, danzas folclóricas y productos regionales.
La competencia central contará con más de 35 puestos de locro y 25 de empanadas, además de food trucks y microemprendedores locales. Las porciones tendrán un valor de $8.000, mientras que la promoción de dos porciones costará $15.000.
Durante el evento, un jurado especializado junto a destacadas personalidades elegirá a los tres mejores locros de la jornada, otorgando primer, segundo y tercer premio, además de menciones especiales. La institución ganadora conservará durante todo el año el tradicional “Cucharón”, máximo trofeo de la competencia.
Además del reconocimiento gastronómico, cada institución participante podrá comercializar su producción y destinar lo recaudado al sostenimiento de sus actividades e inversiones anuales, fortaleciendo así el trabajo comunitario y social de la ciudad.
La fiesta también ofrecerá feria de artesanos, puestos de bebidas, mesa dulce y premios especiales a la ornamentación temática de los stands.
Grilla artística
La programación artística contará con la participación de:
- Ballet Municipal de Folclore Inchín
- ALe&Fabri Tango Show
- Ballet Folclórico Antigal
- Trío Sierra Maestra
- Orgullo Serrano
- DAS
- Artistas locales
- El humor de Gladys Florimonte
- Gran cierre a cargo de Sergio Galleguillo
