El verano está muy próximo junto con la temporada y Mendiolaza abrió sus opciones gastronómicas para todo el público de la región y los vecinos de Córdoba.
El Polo Gastronómico local con trabajo conjunto entre los propietarios han llevado a cabo este evento con bandas musicales, picadas, carne asada y unas pintas.
Miguel, proietario del restaurante Gretta, expresó: «En conjunto con la municipalidad organizamos esta apertura de temporada. La pandemia de algún modo nos ha ayudado, porque la gente ahora busca la Sierras y salir un poco de la ciudad». Ademas, ahora trabajamos de manera acoplada, cuando algún restaurante está lleno enviamos las reservas a otro colega».
Este acto tuvo la participación y colaboración de la municipalidad de Mendiolaza en la promoción de la oferta gastronómica.
El intendente de Mendiolaza, Daniel Salibi, mencionó: «Después de lo difícil que ha sido este tiempo, con la crisis y la pandemia, esto es un reconocimiento para todos y ayudarlos a promover la buena gastronomía local. Sabemos que mucha gente va a visitar Córdoba y buscamos que nos reconozcan y ofrecer las opciones de nuestra ciudad».
La gran variedad de opciones que tiene el público es singular, así lo explica uno de los emprendedores.
Francisco de la Pulpería: «Estamos todos los restaurantes unidos. Acá en Mendiolaza la gente tiene muchas opciones con diferentes sabores, aromas y variedad. La diversidad es nuestra insignia».
