El Gobierno Nacional anunció la reapertura gradual de las exportaciones y limita la venta de once cortes destinados al consumo interno y al acceso popular.
El pasado martes, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anunció el cese de la prohibición total en las exportaciones de carne y la consecuente reapertura gradual de las exportaciones.
Limitando la venta al exterior de once cortes de carne, considerados populares, se destinarán al mercado interno, acompañados por descuentos de hasta un 45% de acuerdo a los valores actuales.
Kulfas anunció la nueva medida en una conferencia de prensa en Casa Rosada luego de una reunión encabezada por el presidente Alberto Fernández con representantes de entidades rurales y cámaras que nuclean a industriales y exportadores de la carne.
Asimismo, el ministro aseguró que el objetivo es «reducir el precio promedio de la carne y facilitar el acceso a aquellos que más lo necesitan» y, adelantó que lanzarán el Mercado Federal Ambulante en aglomerados urbanos con “cortes envasados en vacío”.
Los cortes que bajarán sus precios serán:
– Tira de asado: $359 el kg
– Vacío: $499
– Matambre: $549
– Cuadrada/Bola de lomo: $515
– Tapa de asado: $429
– Carnaza: $379
– Falda: $229
– Roastbeef: $409
– Espinazo: $110
– Carne picada: $265
– Paleta: $485
